Le Journal

Des recettes, des accords gastronomiques et des créations culinaires imaginés avec Le Philtre.

La fameuse pâte à la vodka : penne, crème, concentré de tomate et deux cuillères de Philtre. Par Le Philtre.

Palourdes déglacées à la vodka, condiment oignon-lard et huile d'aneth. Une recette imaginée par Alexia Duchêne.

Tartare de veau, sardines grillées et crème à la vodka dans un bun doré. Une recette imaginée par Alexia Duchêne.

Le baba, sans le rhum mais pas sans esprit : imbibé d'un sirop à la vodka Le Philtre. Une recette imaginée par Yoni Saada.

Une truite gravelax marinée au sel de Noirmoutier et à la vodka. Une recette imaginée par Mathieu Poirier.

Homard gratiné, sauce Thermidor au beurre de sarrasin, flambé au Philtre. Une recette imaginée par Alexia Duchêne.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.